Cazzabolario

Con la straordinaria partecipazione dell'incredibile TRINY

Tuesday, November 14, 2006

Latte uber alles

Finalmente ho potuto fare una simil "overdose" di latticini. A Casa Bruni hanno fatto lo strepitoso:

TACCHINO ALLA SENAPE

-800gr di fesa
- 1l di LATTE (standing ovation)
100 gr di senape
olio evo
sale & pepe



Massaggiare la carne con olio sale & pepe
rosolarla bene da tutti i lati in una casseruola capiente. Coprire con il latte e fare cuocere circa 1 ora girando di tanto in tanto. Togliere la carne dalla casseeruola e spalmarla di senape. Rimettere nel latte e fare prosseguire la cottura per 15 minuti. Spengere e fare raffreddare 10 minuti. Passare il liquido di cottura, tagliare il tacchino e servirlo con la salsina.SMIAM

e poi la Bruna dice di non sapere cucinare bene!! (p.s. il sughetto in eccesso è stato fatto sparire da qualcuna con una bella "scarpetta" di focaccia genovese).

L'assistente era a casa a fare danni (siccome sono finiti i vasi si deve inventare qualcosa d'altro, essendo un felide non dubito che darà libero sfogo alla fantasia), quindi gli onori di casa è giusto che li faccia il piccolo assistente bianco e pelosetto dei Bruni: COTONE.



Vi prego abbiate pazienza le foto sono una schifezza come definizione, ma avevo solo il cellulare e non era neanche il mio!

>^^<

7 Comments:

Blogger Ussa said...

CHI AVREBBE FATTO SCARPETTA CON LA FOCACCIA??? calunniatrice....... ehm....

3:48 PM  
Blogger gli scribacchini said...

Wof! :-)
E lui non ha assaggiato? ;-)
Patt

9:21 PM  
Blogger cannella said...

E ci voleva, non me ne voglia l'assistente, ma la faccia di un cane su questo blog ci voleva!!!!
Auguroni con un pochino di ritardo per i tre anni di felice non-matrimonio, nonché per "tutte le cose che vi sono successe", compresa la Triny ed il mazzo di fiori

11:45 PM  
Blogger Cla said...

il mio passerone sul blog della zia!!!! Questa foto effettivamente non gli rende onore.....ora te ne mando una più bella!!!
grazie per i complimenti ma l'arrosto si è fatto da solo!!!

9:36 AM  
Anonymous lizzy said...

Buono il tacchino, e bello anche questo assistente..

6:45 PM  
Blogger rosso fragola said...

ma che bell'assistente Cotone!
Coccole e baciotti, smack!

10:00 PM  
Blogger LaCuocaRossa said...

hey ma hai tradito i gatti per questo fantastico pupazzo fotografato qui sopra???

10:47 AM  

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