Cazzabolario

Con la straordinaria partecipazione dell'incredibile TRINY

Friday, July 21, 2006

mettiamo le cose bianco su nero!

sì sì proprio BIANCO su NERO, ad esempio:



oppure questa:



PER LA PRIMA (panna cotta priva di latticini):

400ml di panna vegetale
200 ml di latte di riso (io lo preferisco a quello di soia)
75 grammi di zucchero
10 gr colla di pesce
cioccolato/purea di fragole, ma anche frutti di bosco freschi!!

mettere in ammollo in acqua fredda per 10 minuti la colla di pesce, nel frattempo scaldare in un pentolino il latte di riso, la panna e lo zucchero. Appena iniziano le "bolle" togliere la colla dall'acqua strizzarla e aggiungerla nel pentolino e farla sciogliere (io di norma conto fino a 10 ed è fatta), lasciare intiepidire e mettere negli stampi (ovviamente in caso di cioccolato fuso o altro mettere il tutto sul fondo dello stampino prima di versarvi la panna cotta. Dimenticare nel frigo per almeno 3 ore...gnam gnam!

PER LA SECONDA: spiacenti ma ce ne è solo una!!!!

>^^<

7 Comments:

Blogger cannella said...

Mi piace 'sto modo di parlar chiaro!!!!

8:28 PM  
Blogger gli scribacchini said...

Sublime!
(La seconda, eh!)
;)
Patt

10:50 AM  
Blogger gli scribacchini said...

Oh, questo si che è un post di cucina completo
Una grattatina dietro le orecchie alla seconda e un morso alla prima, Remy

5:33 PM  
Anonymous lizzy said...

A me piacciono tutte e due. Bauuu

9:26 PM  
Anonymous Anonymous said...

Sono d'accordo con scribacchini, sublime, la seconda,e golosa la prima, e io vado matta per entrambe le cose.
Ciao Grattini Mara

8:50 AM  
Blogger Cla said...

hihihi tutta sta roba vegetale perchè c'è qualcuno che è allergico ai latticini????

2:03 PM  
Blogger cybergatto said...

ok, visto gli apprezzamenti alla seconda, la creaturina si sta montando la testa....mi ha detto che sarà onorata di mandare autografi a chiunque ne faccia richiesta...ma santa pace!!

O_o

3:05 PM  

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