La colazione dei "campioni"...
premettendo che il titolo non vuole essere la citazione di nessunissimo spot (non ho la televisione e quindi l'ho solo sentito per caso ma non so manco di cosa si tratti!), come al solito alle ore 7 o giù di li ero in piedi (e sì che sa da fa...) e allora ho pensato bene di non stare con le mani in mano, ho rimesso in funzione lo stampo da plumcake ed ecco la morale della storia:
PLUMCAKE SENZA LATTE E BURRO:
-3 uovo
-300 gr. farina (io ho usato una miscela di farina di grano tenero 00, frumina, farina di soia e farina di germe di grano.
-1 bicchiere di olio (in questo caso di arachidi, ma va a gusti)
-150 ml di yogurt naturale
-150 gr zucchero
un pizzico di sale
una bustina di lievito vanigliato
ribes e mirtilli
Mentre il forno , in questo caso elettrico in modalità ventilato, si riscalda a 180°, prendere yogurt e zucchero e amalgamarli bene bene bene versare quindi la farina il pizzico di sale e le uovo e continuare a mescolare aggiungere quindi il lievito e l'olio a filo e, dopo averli infarinati, i ribes e i mirtilli. Ungere lo stampo da plum cake e versarvi il tutto.
Fare cuocere per 40 minuti circa nel forno bello caldo, dopo la prova dello stuzzicadenti, sfornare e gustare.
Alle ore 9 quando TUTTI i membri dell'allegra famigliola si sono alzati la colazione era bella e pronta.
ovviamente ognuno ha avuto diritto alla propria razione !
6 Comments:
Vero che le cose più semplici (e pure veloci) sono proprio buone?
Un grattino dietro le orecchie all'assistente, domani postiamo una cosa che potrebbe piacerle... Kat
Non è che la stae (vi state ?) viziando? Nioula era più piccola quando è ststa troata su un cassonetto della spazzatura (mi stava tutta in una mano) e mangiava qualunque cosa gli si mettesse di fronte. C'è da dire che era in ottima salute, impolverata e impaurita ma in ottima salute.
Remy
Ps, se avete bisogno di un'aiutante per viziarla vengo volentieri :-)
-Remy, se la nioula è quella del post, dammi la ricetta che voglio farla diventare così!!! Comunque la creaturina bianca mangia di tutto pure lei, è che alla mattina per non farla "ingolfare" ci hanno detto di darle il latte per gattini. Il bibe è l'unico modo che abbiamo per non fare si che si tuffi letteralmente nella ciotola e beva pure dal naso...l'ingorda!!
-Ussa (aka cart) attenta che la prossima volta che andiamo via per un giorno intero ti trasformiamo in ziacatsitter! :))))
plumcake così leggero e veloce lo farò anch'io;) Ma la tua assistente con quella pancina tutta rosa ha un nome?
il suo nome è Trinity, Triny per gli amici.
In realtà mal presa come è arrivata l'abbiamo subito soprannominata : smoccigattola o smoccy.
awwww
(mi sa che l'ho già fatto 'sto commento... ma la Trinismoccy è irresistibile... e non avevo ancora visto la pancia).
ricetta molto ma molto mmm...me la segno.
e ne approfitto per linkarti :o)
un bacio da un'altra-senza-tv
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