Insalata di frittatine (altissima cucina)
La sera, dopo avere studiato (ma guarda te che devo fare) la voglia di cucinare è ai minimi storici, ma qualcosa nel mio stomaco deve pur finirci ed ecco l'idea....
Insalata di frittatine
5 uova
15 pomodorini ciliegina
2 wurstel
1 scatola di fagioli cannellini
erbette miste da aggiungere alle uova
So che non si tratta di alta cucina, ma ...
fare 5 frittatine, una con ogni uovo (mescolare le erbette alle uova)
farle raffreddare, nel frattempo scolare i cannellini dall'acqua e sciacquarli, tagliare i pomodorini e unirli ai cannellini assieme a un pizzico di sale e un giro di olio evo. Nel frattempo "scottare" i wurstel e tagliarli a pezzettini (facendoli raffreddare) Le mini frittatine, a questo punto saranno fredde, tagliarle a striscioline unirle ai pomodori, ai fagioli e ai wurstel e dare una bella rigirata.
mettere nei piatti e gnam....
Sì sì alta cucina!!!!!
Labels: altissima cucina
5 Comments:
non c'entra niente ma... complimenti per la tua gattina, soprattutto nella foto a fondo pagina (quella sul giallo). mi piace un sacco col suo pelo ancora non compatto e la sua codina piccola :o))
salut da miss ticotico
Io farei a meno dei fagiolini. Bauu
-miss ticotico, grazie per i complimenti, li giro alla diretta interessata...mrrrrrr
-lizzy immagino che tu preferisca soprattutto i wurstel...slurp!
-nirda oh chi si vede...l'ingegnere femmina..ok ok non mi picchiare!! :)))
se questa non è alta cucina quando ti impegni che fai? anatra caramellata all'arancia???!!!! ;oD
questa ricettina veloce è proprio sfiziosa... ho fame!:)
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