Cazzabolario

Con la straordinaria partecipazione dell'incredibile TRINY

Monday, July 03, 2006

Insalata di frittatine (altissima cucina)

La sera, dopo avere studiato (ma guarda te che devo fare) la voglia di cucinare è ai minimi storici, ma qualcosa nel mio stomaco deve pur finirci ed ecco l'idea....

Insalata di frittatine

5 uova
15 pomodorini ciliegina
2 wurstel
1 scatola di fagioli cannellini
erbette miste da aggiungere alle uova


So che non si tratta di alta cucina, ma ...


fare 5 frittatine, una con ogni uovo (mescolare le erbette alle uova)
farle raffreddare, nel frattempo scolare i cannellini dall'acqua e sciacquarli, tagliare i pomodorini e unirli ai cannellini assieme a un pizzico di sale e un giro di olio evo. Nel frattempo "scottare" i wurstel e tagliarli a pezzettini (facendoli raffreddare) Le mini frittatine, a questo punto saranno fredde, tagliarle a striscioline unirle ai pomodori, ai fagioli e ai wurstel e dare una bella rigirata.

mettere nei piatti e gnam....



Sì sì alta cucina!!!!!

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5 Comments:

Anonymous Anonymous said...

non c'entra niente ma... complimenti per la tua gattina, soprattutto nella foto a fondo pagina (quella sul giallo). mi piace un sacco col suo pelo ancora non compatto e la sua codina piccola :o))

salut da miss ticotico

2:11 PM  
Anonymous Anonymous said...

Io farei a meno dei fagiolini. Bauu

10:21 PM  
Blogger cybergatto said...

-miss ticotico, grazie per i complimenti, li giro alla diretta interessata...mrrrrrr

-lizzy immagino che tu preferisca soprattutto i wurstel...slurp!

-nirda oh chi si vede...l'ingegnere femmina..ok ok non mi picchiare!! :)))

9:30 AM  
Blogger Cla said...

se questa non è alta cucina quando ti impegni che fai? anatra caramellata all'arancia???!!!! ;oD

11:11 AM  
Anonymous Anonymous said...

questa ricettina veloce è proprio sfiziosa... ho fame!:)

12:24 PM  

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